简体版| 繁体版
支持IPv6
当前位置:首页 > 部门动态

整治鲜湿米粉市场 保障“舌尖”安全

2021-03-24 15:34     来源:河池日报
分享 微信
微博 空间 qq
【字体: 打印

  鲜湿米粉是广西人早餐、夜宵的特色食品之一,深受群众喜爱,鲜湿米粉的质量如何,直接关系到群众舌尖上的安全。日前,足球比分直播网,足球比分直播,大化县市场监管局开展了鲜湿米粉生产企业专项整治行动,对全县2家鲜湿米粉生产企业实施监督检查。

????当天凌晨,执法人员深入鲜湿米粉生产企业加工现场,严格按照《足球比分,广西壮族自治区食品生产体系检查工作规范》要求,对企业的生产环境、原料存储间、生产加工间、冷却包装等重点环节,进行全面的监督检查,并认真查看生产企业的原料进货台账、清洗消毒、关键点控制、出厂检验、健康培训、食品安全追溯体系建立等记录材料执行情况,对企业在生产过程中存在的问题提出限期整改要求。

????专项行动中,重点检查鲜湿米粉生产企业从原料到成品全过程的监管,规范鲜湿米粉行业生产加工秩序。此次行动,对鲜湿米粉生产企业的检查覆盖率达100%,未发现非法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为。通过整治,强化了对鲜湿米粉生产全过程的监管,督促生产经营企业全面落实质量安全主体责任制,有效防控食品安全风险,提升整个鲜湿米粉行业的质量安全水平,提高广大消费者对全区鲜湿米粉产品质量的信心。目前,该局对鲜湿米粉质量安全整治已建立了长效监管机制,坚持勤查、严管、重罚,保障全县群众的“舌尖”安全。

????图为执法人员检查鲜湿米粉实验室。?韦立?摄影报道


文件下载:

关联文件: